Découvrez le numéro de printemps 2026
En cuisine avec le chef Georges Camuzet (L’Air de famille, Toulouse)
Les adresses des chefs : les restaurants Chez Émile (Toulouse) et L’Épicerie Restaurant (Aussonne) et les boulangeries Les Frères Chapelier (Toulouse)
Le cahier de recettes des chefs Laura Pelou (Gram’s, Toulouse), Stéphane Tournié (Les Jardins de l’Opéra*, Toulouse) et Damien Cadei (D’Cadei, Villeneuve-Tolosane)
Le portrait du chef Damien Cadei (D’Cadei, Villeneuve-Tolosane)
Les ouvertures : Ma Brocherie (Flourens) et L’Octave (Toulouse)
Femme à la une : Florence Oustau (cuisine veggie et antigaspi)
et bien d’autres gourmandises…